Nieuw leven voor historisch café De Patrijs
John en Geri Traas zijn de nieuwe kasteleins...
Uit de hand te koop, wegens verandering van zaken: het vanouds bekende, goedbeklante hotel-café-restaurant De Patrijs', adverteerde G.J Gast in de Goessche Courant van 1924. Toen heette de historiche herberg aan de kop van de Voorstraat van Colijnsplaat ook wel 'Bie Gast'. Nu is de zaak wederom veranderd: het wordt 'Bie Traas'. Bij wijze van spreken. De Patrijs krijgt na vijf jaar leegstand weer een eigenaar/bewoner: het paar John en Geri Traas zijn de nieuwe kasteleins.
Veranderen willen zij De Patrijs niet: "We hebben nagedacht over hetgeen Colijnsplaat mist. Er is hier genoeg te eten, maar een bruine kroeg is er niet", legt John uit. Zelf heeft hij levendige herinneringen aan de rol die De Patrijs en discotheek Soho in de kelder speelden in het uitgaansleven op Noord-Beveland. In de kelder staat de bar nog. Mettertijd wil het paar die opknappen en eens zien wat die kan betekenen voor de Colijnsplaatse jeugd. "Want voor jongeren is hier niet veel", vindt Geri.







